«ЧЕРКЕССКАЯ КУХНЯ»
06.03.2026 г. в 1 «А» классе МБОУ «СОШ а. Али-Бердуковский им. Джамбекова С.Г.» было проведено внеклассное мероприятие учителем начальных классов Нахушевой М. Х-Б на тему «Черкесская кухня».
Цели и задачи:
- стимулирование познавательного интереса учащихся к истории адыгской кухни и культурному наследию народа;
- развитие познавательной активности и творческих способностей;
- формирование интереса к национальной кухне;
- создание положительной эмоциональной атмосферы и ситуации
Учащиеся были разделены на команды и участвовали в конкурсах:
- «Представление команд»;
- «Знатоки истории»;
- «Презентация блюд»;
- «Поэтический конкурс».
В ходе мероприятия участники познакомились с историей адыгской кухни, её особенностями и традициями. Особый интерес вызвал рассказ о богатыре Сосруко, вернувшем людям зерна проса, а также обсуждение традиционного блюда пӀастэ и способов его приготовления. Учащиеся выполняли творческие задания, составляли названия продуктов, демонстрировали знания и смекалку. Учащиеся расширили знания о национальной кухне и её исторических корнях, проявили активность, инициативу и командное взаимодействие. Развили творческие и коммуникативные навыки, сформировали уважительное отношение к культурным традициям своего народа.
Мероприятие проведено в формате интерактивного командного конкурса, сочетающего элементы игры, исследования и творчества. Инновационность проявилась в интеграции исторического, культурного и практико-ориентированного материала, а также в использовании игровых технологий и соревновательной деятельности, что обеспечило высокую вовлечённость учащихся.
Мероприятие прошло на высоком организационном и эмоциональном уровне. Поставленные цели и задачи достигнуты. Использование интерактивных и игровых форм обучения способствовало повышению интереса к предмету и эффективному усвоению материала.